不銹鋼是含鉻、鎳、錳、鐵等複合金屬材料。硬度佳、材質安定無毒、耐酸抗鹼，也是環保綠色產品。在不銹鋼板上進行壓紋、印刷、鍍膜、蝕刻、噴砂等各種加工程序，經拋光、擦光拉絲或滾光、嵌金、鈦金等各式複雜工藝處理，再以真空離子技術上色，覆上抗指紋技術，實現絢麗多變的色彩圖案。
不銹鋼櫃體以304不銹鋼製作，一般使用厚度約0.4-0.6mm 不銹鋼板製作，以大型沖床壓製成型後再以點焊接合，由兩片鋼板內夾木心板製作而成。
不銹鋼若沒好好清潔保養，在很多情況下，還是會產生銹斑的。